乳果糖-乳果糖价格-成谦直销
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联系人 刘明宇
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发货地 江苏省徐州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
包装规格 25KG
有效物质含量 99%
执行标准 国标
主要用途 甜味剂
CAS 有
甜味剂 乳果糖
产品名称 乳果糖 乳果糖价格 成谦直销 乳果糖现货直发
品牌 江苏成谦
商品介绍
- 基本信息
- 是否进口:否
- 型号:食品级
- 含量:99%
- 包装规格:25KG
- 有效物质含量:99%
- 执行标准:国标
- 主要用途:甜味剂
- CAS:有
- 甜味剂:乳果糖
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乳果糖,别名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖与果糖组成的二糖,在自然界中并不存在。一般乳果糖是以糖浆状产品出现。乳果糖具有重要的生理及药理功能,广泛用于医药,保健品和食品添加剂等多个领域。
淡黄色透明的黏稠液体(含量50%以上),有清凉甜味,甜度为蔗糖的48%~62%。与蔗糖并用,甜度可增加。相对密度1.35,折射率1.47。可溶于水,在水中的溶解度为70%(25℃)。小白鼠经口LD5021.5g/kg,大白鼠经口LD5047.2g/kg。
产品用途
用于工业中可添加于鲜乳,饮料中。该品是益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有吸收蛋白质、乳糖、产生B族维生素作用。
1.可用于乳粉,使用量为15g/kg;在饼干中使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
乳果糖的应用,很大程度在于代替蔗糖方面。使用了这种甜味剂的产品可作为低热能、。乳果糖可用于各种各样的糖果生产中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、软糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。所有这些产品都表明作为乳果糖一种大宗甜味剂的通用性。
2.间接的 剂。可添加于鲜乳、饮料中
联系方式
公司名称 江苏成谦生物科技有限公司
联系卖家 刘明宇 (QQ:3436728082)
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地址 江苏省徐州市
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